Après se retour historique sur ce fameux sous-marin... Richard nous organise une visite culinaire , chez le Grand metteur en scène et acteur ,COPPOLA !







On dit * l'Agriculture mène à tout * mais le cinéma pour certain ...à la Viticulture !
Monsieur Coppola a lié le vi§rus de la Terre , à la gastronomie ! Dans la Sonoma Vallée !





Avec Isabelle et Christian Van Den Berghe ,originaire de Belgique , dans nos oeuvres dans cet endroit mythique...
Isabelle est la CULINARY DIRECTOR de la California Végétable spécialités , entreprise de Collins , secteur Marketing ! Grâce à elle , l'endive devient connue aux USA , et surtout consommée ... quelques grammes par Américains et pas encore les dizaines de kg , pour les Belges !
Christian enseignait à l'Université , sur la connaissance des Vins et les particularités des peuples francophones , entre autres !

Près de Pire 39 , un ancien sous-marin de la Navy !




Les Boys embarqués pour défendre l'Europe ! Sans les Américains , est-ce que l'on parlerait Russe ou Allemand sur notre continent ?
Ne l'oublions pas ! Et combien y ont laissé leur VIE ! Les Suisses devraient s'en souvenir beaucoup plus !






La liste des torpilles que ce sous - marin a expédié !

Chaîne de production ,travaillant toute l'année , l'entreprise vend son produit sous 12 marques !
Son projet , la construction d'un important frigo , ulta moderne , couvert de capteurs solaires !
Sais-t-on ? On viendra à l'inauguration ? Pour une 3ème visite à Richard !









¨L'entreprise est très connue par la qualité de ses produits , son marketing et son patron " SYMPA " Elle a reçu de multiples distinctions !
Comme d'hab ! Clic sur * Endives California *

Le 27 octobre , a Ri0 Vista , de la géothermie . on passe à l'endiverie.... de notre ami, Richard Collins ! On se connaît depuis 30 ans , le jour ou il débarquait à Yens , sac au dos , Californien de passage en Belgique... en Suisse et en Espagne , poursuivant sa passion , l'ENDIVE ! parti de rien .... Il crée une mini production à Rio Vista ! Volontaire et passionné , il est repéré par Monsieur Darbonne , ( le Marcel d'Assaut en production végétale... ) qui lui aide à ce mettre en selle ! Ce jour , il est seul rescapé de cette production ,difficile ,aux USA ! Sa production est vendue de l'Ouest à l'Est , par camion et par avion...


Il a commencé avec une binette , fier de montrer ses débuts , comme tous les endiviers à l'époque ... pour cultiver une centaine d¨ha , dans un rayon de 600 km ! Comme , tous les isolés , idem pour les Suisses , il est constamment en évolution , technique et variétale !
Son technicien , Philippe Blanquet qui vit comme Belge en Espagne... est également le technicien des Vaudois...Nos visions sont donc les mêmes , bel exemple de mondialisation et d'échanges fructueux , qui tiennent nos entreprises hors de l'eau !

Invitation et participation... Un badje autour du coup , tout de suite bien reçu ! On cherche la représentation Suisse dans ce congrès mondial !







Pour trouver la maison Schlumberger , son représentant parisien et ses relations avec la Suisse !
Cette maison est spécialisée dans les forages pétroliers ( entre autres ...) et à mis au point des têtes ,géo capables de descendre à grande profondeur , pour pénétrer dans la zone " chaude " 200° et plus ! Bâle et ses secousses si smiques ? Questions '? Les Suisses sont habitués à s'entourer des normes les plus strictes au
Monde ! Chaque mois San Francisco en subit de pareilles , voir supérieures !




L'avenir des énergies renouvellables passe et passera par la géothermie pour une part importante! De puissantes installations existent , et plusieurs méga -projets sont en route !
clic sur... Google * géothermie * N'oublions pas les capteurs solaires !

Vers Rio Vista , de nombreux canaux d'irrigation , quadrillent la plaine ! Ici une culture d'amandiers !




L'engraissement à L'Américaine ! A l'arrière les silos d'herbage , tassés et façonnés au trax !




Palmier isolé ... dans des ha de vignobles , vers Sonora ! A l'Est de San Francisco ! Il n'y a pas que la Napa Vallée !

Les tours de verre du grand centre financier sont construites avec les normes les plus strictes ,antisismiques , directement sur la faille de San Andreas ! Le séisme du siècle, le Big One pourrait avoir lieu dans moins de 30 ans , soit 8,3 sur l'échelle de Richter !







iPad , le petit joujou de C-Lise , une évolution conviviale de l'informatique , performante , qui nous émerveille !








Pour en savoir plus...clic sur * San Francisco .ca * Wikipedia et sur la faille 'taper * l

a faille de San Francisco.ca *