La ruta 40 nous conduit vers une ferme tenue par un français avocat à Paris
mordu de chevaux lui et son amie on tout quitté pour acquérrir une Estancia de plus de 20'000 hectares,d'un troupeau de moutons... L'hiver ayant été rude ,les brebis ont mis bas et sont décédées, Pauline nourris les agneaux devenus orphelins , il faut voir comme ils l'appellent lorsqu'elle apparaît...Lélevage des chevaux et le débourage des poulains occupent leurs journées.Un Gaucho couleur locale et 6 chiens font partie de la ferme. Les chiens font un travail exemplaire lorsqu'îl faut déplacer les bêtes et obéissent aux ordres de leur maître