20 km plus loin , un autre suisse ! Famille Roland Traber , direction Quesnel , un exemple de ténacité , à la mode suisse alémanique ! De famille non paysanne de la région de Zurich , avec son épouse , un capital modeste au départ , ils montent cette grosse ferme laitière ! En 20 ans , avec un incendie sur le parcours , ils ont réussi... Je crois , 3 enfants aux études supérieures , pour l'instant , pas de succession à l'horizon ! Il suffira peut-être d'un beau-fils !!
Le lait des 200 à 300 vaches laîtières est expédié tous les 2-3 jours à 550 km.... Payé , en moyenne 15 cts plus cher qu'aux paysans CH , pour lui , la situation est bonne ! Une vachère , très sympa , s'occupe de la traite et de la litière de toutes SES BETES ! Elle trait 20 bêtes par fournée ! Les mêmes température que ches Andy... Les vaches sont abritées , et la salle de traite chauffée à 5 degrés ! Nourries au cilo , elles traisent en moyenne plus de 8000 kg / bête
! Loin de tout , il valorise la viande également de ses voisions , éleveurs et plus souvent , chasseur ! Résolu par un petit abattoir et un gros congélateur , il rend service a ses copains , par ailleurs très sympa , on ne peut que souhaiter à Roland , une suite familliale à leur belle réalisation ! Et les loups,,, Il y en a ... seulement l'hiver ! Cause de la non présence de moutons dans la région !