dimanche 14 août 2011

On roule , on roule à travers les Grandes Prairies , à l'étape du soir , une visite sympathique ...
Le 4 août , arrivée chez Pierre Valloton , 73 ans ! Colosse à l'activité débordante , on est immédiatement frappé de son punch !Ils habitent avec son épouse , une maison en bordure de forêt , à Stockton , dans le Manitoba !
La Valloton Farms est dirigée par son fils Marcel , Pierre s'occupant en particulier du troupeau de vaches allaitantes , sa passion de toujours , le BETAIL ! A la grande époque , il tenait plus de mille bêtes à l'engraissement ! La " vache folle " lui à fait perdre des milliers de § , pas de vente , achat complémentaire de fourrage , effondrement des prix ! Il cesse cette importante activité , achète des terres , développe les céréales et conserve une centaine de bêtes qui lui valorisent les zones herbagères en colline , mélangées de forêts ! Tout est parqué par 40 km de clôture ! Avec son fils , son successeur et son frère , électricien qui a reçu une ferme , ils cultivent en propriété , plus quelques locations , environ 1000 à 1500 ha !



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