Quelle surprise, au bout du Monde, accessible par des km de pistes... on est reçu par CAMILLE ( nom de jeune fille, MARTHALER ) de Vuflens-le-Château. Et Oui, elle nous fait découvrîr avec passion et gentillesse, après nous avoir servi un repas léger et dégustation , " sa " Bodega . Elle reçoit les visiteurs , salle de cinéma... présentation des cépages... ventes.. elle est là avec son mari, MR Pierre-Olivier Dion-Labrille , qui a de grandes responsabilités en culture et pour la suite.. d' élever ces produits au TOP ! Il a fait l'école d'oenologie de Changins et c'est son travail de diplôme sur le goutte à goutte qui la fait remarqué par MrHESS ! Ce fut pour nous deux, un choc émotionnelle, de voir ces magnifiques cultures en milieu extrême !
On vous attend cet été à Yens ¨!