Le canyon de Colca est le 2ème ,le plus profond du Monde , après le Colorado. Long de plus de 100 km , il est cultivé en terrasse , tout y pousse sur 7 à 8000 ha , en particulier, de magnifiques pdt !
Ces gorges , par endroit son profonde de plus de 1500m. Ce travail de mise en culture par terrasse, oeuvre gigantesque des Indiens Colluhas date de 1000 ans avant l'arrivée des Incas !